Мироновский хлебопродукт будет поставлять мясо птицы в Японию

В 2018 году Украина отправила на экспорт в Японию на $112,7 млн агропромышленной продукции, что на 31,4% больше, чем в 2017 ($85,8 млн). В 2019 Украина получила разрешение на экспорт сырого молока и молочных продуктов (включая масло и сыр) в страну Восходящего солнца. А недавно Join Japan узнала, что агро индустриальный холдинг Мироновский хлебопродукт (МХП) будет поставлять мясо птицы на японский рынок.  

Что в планах?

Мироновский хлебопродукт – крупнейший производитель курятины в Украине. Холдинг занимает 55% украинского рынка. Главный акционер МХП – Юрий Косюк. Мироновский хлебопродукт представлен торговыми марками Наша Ряба, Легко, Бащинский, Фуагра и другими.

По словам заместителя председателя правления МХП по коммерции Сергея Иванова, возможность экспортировать мясо птицы в Японию появилась после согласования ветеринарных сертификатов между компетентными органами.

Рынок Японии очень требовательный и непростой, поэтому холдингу важно изучить все требования к поставкам. Иванов также отметил, – «Япония – один из крупнейших импортеров мяса птицы в мире, а культура его потребления в стране существенно отличается от европейской или ближневосточной. Здесь ценится так называемое красное мясо птицы – продукты из ножки (мясо нефилейной группы)».

Join Japan знает, что в 2018 году объемы импорта мяса птицы в Японии составили в районе 570 000 тонн.

Сейчас Мироновский хлебопродукт совместно с японскими партнерами планирует довести до идеала несколько продуктов. В 2019 году МХП отправит небольшую тестовая партию для подтверждения соответствия требованиям экологичности, качества и фасовки мяса. А в дальнейшем достичь объема экспорта своего продукта до 500 тонн в месяц, а затем до 1000 тонн.

Почему МХП? 

Агрохолдинг МХП поделился с Join Japan современными «умными» роботизированными технологиями выращивания птицы на "Старинской птицефабрике". «Процесс кормления и ухода за птицей, регулирование освещения и подогрева в зависимости от сезонных биоритмов кур осуществляют умные роботизированные системы, которые при помощи специальных датчиков отслеживают и анализируют в режиме реального времени множество параметров. Инженеры птицефабрики могут получать уведомления об отклонениях и требующемся вмешательстве в деятельность роботизированных систем прямо на смартфоны, что позволяет оперативно управлять всеми параметрами птицефабрики», – рассказали в агрохолдинге. И это впечатляет и радует. 

Мы уверены, что совместная системная работа бизнеса и правительства Украины и Японии принесет еще не одно плодотворное сотрудничество между странами.